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sábado, 1 de noviembre de 2014

el chef ha muerto de yanet costa



Se trata de una entretenida novela de intriga en la que su protagonista, el chef mas famoso del mundo que es un español, muere en Corea atragantado con un pulpo vivo. Esto da origen a un pleito para poder cobrar una sustanciosa Póliza de Seguros. Para ello aparece el investigador Cabreira, que odia la nueva cocina y se alimenta prácticamente de solo latas de fabada. Vive solo con su gato y en compañía de una colección de Barbies de su difunta esposa. Sus pesquisas le introducen en un mundo de intrigas y pasiones dentro de la Cocina Internacional, convirtiendo la novela en una amena y agradable lectura.

lunes, 20 de octubre de 2014

deseo de chocolate de care santos






Tres mujeres situadas en el tiempo en 3 diferentes siglos pero unidas por una misma chocolatería. Se tratan de Mariana, esposa de un famoso fabricante de chocolate del siglo xviii que fue proveedor de la Corte e inventor de una ingeniosa maquina; Aurora, hija de una sirvienta de una familia del siglo xix y para la que el chocolate es un producto prohibido y Sara, heredera de una saga chocolatera de la que se siente orgullosa. Todos los avatares de las protagonistas nos proporcionan una agradable novela, dulce y fácil de degustar como el propio chocolate.

sábado, 30 de agosto de 2014

la cocinera de himmler de olivier giesbert



La divertida historia de Rose, una anciana cocinera que ha pasado por numerosos avatares durante su larga vida, entre ellos cocinas para las altas jerarquías nazis. A pesar de ello no ha pedido su sentido del humor, su amor por el sexo y sobre todo por la venganza.
A sus 105 años aun regenta un restaurante en Marsella y en el ha ido maquinando y consiguiendo ir deshaciéndose suavemente de cada uno de sus enemigos.
Os recomiendo su lectura, pues de seguro la buena de Rose os atrapara con sus historia y pasareis una rato agradable con su lectura.

domingo, 13 de mayo de 2012

tomates verdes fritos, de Fannie Flagg

Cuando Evelyn una ama de casa que lleva una vida bastante aburrida conoce a una encantadora anciana llamada Ninny, su vida da un gran cambio. Ninny va desgranando sus recuerdos a Evelyn, contándole su vida junto a sus amigas Idgie y Ruth con las que compartió su vida durante la Gran Depresión en un pequeño pueblo del Sur norteamericano llamado Whistle Stop. Es una novela encantadora que habla de la amistad, la ternura. Aparte de ser un libro que emociona también hace sonreír. En una palabra es muy entretenido y seguro que lo leerás mas de una vez.
Sobre este libro Jon Avnet realizo un deliciosa película "Tomates verdes fritos" protagonizada en otros por Jessica Tandy, por cuyo papel de Ninny la hizo candidata al Oscar como mejor actriz de reparto en 1991.
El libro lo podéis encontrar en Editorial de Bolsillo.

jueves, 3 de mayo de 2012

cafe babilonia, de mehran marsha

Tres jóvenes hermanas llegan a un pueblo de  Irlanda huyendo de su país, el convulso Irán. En una antigua pastelería instalan un café en donde ofrecen especialidades persas. Pero los sabores y aromas de su pais no agradan a todos los habitantes del pequeño pueblo irlandés, en especial a un viejo potentado del lugar que se encontraba interesado en hacerse con el local y que se dedica a hacer la vida imposible a las tres hermanas,  aunque sus hijos caen rendidos ante los encantos de las jóvenes.
El libro recuerda un poco a Chocolat. Trata sobre la inmigración, el racismo y la intolerancia
Se trata de un libro ameno y entretenido.
Lo podéis encontrar de la Editorial Grijalbo.

jueves, 19 de abril de 2012

rapsodia gourmet de muriel barbery

De la autora de la exitosa novela "La elegancia del erizo" es esta novela que se publico anteriormente y en la que ya aparece alguno de sus personajes y se desarrolla en el mismo edificio de la Rue Grenelle nº 13.
Esta novela  trata de Pierre Arthen,s celebre critico gastronómico de París conocido en el mundo entero y que esta a punto de morir. Admirado por unos y odiados por otros, el hombre que durante años se dedicó a  destruir las reputaciones de los chefs mas prestigiosos, ahora, en sus últimos momentos, se dedica a buscar su sabor ideal, el sabor que un día le hizo feliz. Así empieza un viaje a través de su memoria gastronómica,volviendo a recordar los tiempos de su infancia y las delicias culinarias de entonces. Junto a sus memorias también recorremos las de sus familiares, amigos y vecinos.... incluso la de su gato.
Al igual que La elegancia de Erizo se trata de una deliciosa novela fácil de leer. La podeis encontrar como Libro de Bolsillo de la Editorial Seix Barral.

jueves, 12 de abril de 2012

El cocinero, de martin suter

Maravan es un inmigrante de Sri Lanka en Zurich que trabaja en un restaurante de lujo y que al ser despedido decide montar junto con su amiga Andrea una empresa de catering: "Love Food",  en el que elaboran comida afrodisiaca para elevar la libido de parejas "cansadas" de clase alta.
Lo que empezó como una terapia para casados aburridos acabo siendo una iniciación para los hombres de negocios al mundo de los prostíbulos . Nuestros protagonistas acceden así al mundo  de la corrupción y la inmoralidad que les hace reflexionar en que hay algunos hombres que no son merecedores de sus recetas.
Es un libro que nos dibuja la sociedad europea actual, los problemas de la inmigración, el amor, el sexo y la ética. Es un libro cortito, solo tiene 256 paginas, que te va atrapando poco a poco. Además incluye una relación de recetas del cocinero alemán Heiko Antoniewicz. Lo podéis encontrar en Ediciones Lumen.

domingo, 8 de abril de 2012

como agua para chocolate, de Laura Esquivel

Novela escrita en 1989 ganadora de varios premios y adaptada para el cine. Esta ambientada en la época de Revolución Mexicana y trata de la vida de Tita, hija menor de la familia y que según las normas y tradiciones de la época por ser la menor debía dedicar su vida al servicio familiar y olvidarse del amor.Sin embargo Tita se enamora de Pedro pero al enterarse la madre de Tita decide que el joven debe casarse con Rosaura, otra de sus hijas. Pedro accede con el fin de estar cerca de Tita. Libro que muestra los enfrentamientos entre las hermanas y el de Tita con su madre  y en el que Tita  hace de la cocina su universo y su modo de vida.Bueno como podéis suponer ocurren una serie de acontecimientos que hace este libro una gran novela. En todo el desarrollo del libro se utiliza la cocina mexicana como nexo de unión y da significado a los sentimientos de lo personajes, estando salpicado de típicas recetas mexicanas. Lo podéis encontrar como libro de bolsillo en diferentes Editoriales: Grijalbo, Debolsillo...

jueves, 5 de abril de 2012

La señora de las especias, de Chitra B. Divakaruni

Tilo es una mujer de origen indio que posee una tiendecita de especias en San Francisco. Ella por diversas causas es clarividente y es capaz de ver las carencias y necesidades del alma y el cuerpo humano y asi encontrar las hierbas necesarias para su remedio. Su vida cambiara cuando el destino hace que conozca a un joven arquitecto americano. Esto hace que acontezcan una serie de situaciones que la hace tomar una dura decisión para que todo vuelva a ser como era. Todo esto lo tendréis que descubrir vosotros leyendo esta sensible novela, mezcla de tradiciones orientales y occidentales, todo ello rodeado de muy diversas especias que con un poco de imaginación incluso os llegara su aroma mientras avanzáis en su amena y agradable lectura.
Como de otras muchas novelas, también de esta se realizo una película: "La joven de las especias" dirigida por Paul Mayeda en 2005.
El libro lo podéis encontrar en edición de Bolsillo de la Editorial Zeta.


sábado, 31 de marzo de 2012

El vientre de Paris, de Emile Zola

Interesante novela naturalista de Emile Zola, en el que el vientre de París esta representado en el mercado de Les Helles de París , donde Zola describe las frutas, verduras, pescados, carnes, etc. y el día a día de la vida de los habitantes de esta ciudad en torno al nuevo mercado.
 En ella cuenta el regreso de Florent desde Cayena donde estuvo deportado, a la ciudad de su juventud donde vive su hermano Quenu, casado con Lisa. Florent  se ve obligado a trabajar como inspector de pescado en el citado Mercado, dedicándose paralelamente a política conspirando contra el Imperio lo que le llevara a ser deportado de nuevo.
La encuentro una obra interesante y que en su día me atrapó y me pareció entretenida.
La podéis encontrar como Libro de Bolsillo de Alianza Editorial si os interesa.

jueves, 29 de marzo de 2012

chocolat, de joanne harris


Al igual que la película del mismo titulo, se trata de un delicioso libro que trata de la llegada de una madre y una hija a un pueblo de Francia, bastante retrógrado, e instalan una tienda de chocolates, lo que a los ojos del cura del pueblo es como si hubieran instalado un antro de pecado y perdición, por lo cual trata de hacerlas la vida imposible.  La llegada de unos forasteros al pueblo cambia y  precipita una serie de historias que ya no os voy a desvelar. Se trata de que lo leáis y me digáis que os pareció. Animaros.
Lo podeis encontrar en LibroBolsillo-Best Sellers

miércoles, 28 de marzo de 2012

Entre limones, de chris stewart

Empiezo este nuevo apartado de mi blog en el que tratare de recomendaros libros de ficción que por algún motivo estén relacionados con la comida.
 Este es un  libro de Chris Stewart, inquieto escritor británico afincado en Las Alpujarras granadinas. Es un libro corto, sencillo, simpático y agradable de leer, que os recomiendo para estas tardes soleadas que ya tenemos a la vista. Es un libro que habla de la amistad y la lealtad. Espero vuestra opinión. Lo podéis encontrar en Libros de Bolsillo de la Editorial B4p.

Ensalada de salmon, gulas y langostinos

 Ingredientes:  1 bolsa lechugas variadas 1 tomate grande de ensalada 100 grs. De salmón ahumado 1 tarrina de gulas 200 grs langostinos 2 di...