martes, 5 de abril de 2016

merluza con oregano y gambas

2 lomos de merluza sin piel
250 grs. de gambas o langostinos
orégano
2 cucharadas de margarina
pimienta, sal y aceite

Cortar los lomos de merluza ya sin espinas en tacos regulares. En una sartén poner la margarina y cuando se derrita echar los tacos de merluza y salpimentar. Cuando veais que está doradita la merluza echar el orégano por encima y retirar. En la misma sarten echar un poquito de aceite y saltear los langostinos pelados. Cuando estén los langostinos volcar la merluza en la sartén y merzclar todo con cuidado para que la merluza no se os deshaga. Es una receta muy facil y rápida de hacer.

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