sábado, 31 de marzo de 2012

ensalada de pasta multicolor


Ingredientes 4 personas:

300 grs de hélices de colores
2 latitas de bonito en aceite
2 tomates
1 latita de maíz dulce
queso
pepinillos
aceitunas
orégano
vinagre
aceite y sal



Primero hervir agua con sal y cocer la pasta el tiempo que indique su paquete. Enfriar y reservar.
Desmenuzar el contenido de las latitas de bonito. Picar en dados el tomate y el queso. Los pepinillos en rodajitas y las aceitunas también en pedacitos. Echarla la lata de maíz y las hélices. Espolvorear con un poco de orégano y mezclar todo.
Servir con una vinagreta.

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